martes, 14 de octubre de 2008

LACÓN CON BRECOL

Esta receta es muy sencillita pero muy resultona y rápida de hacer, tenía una bandeja de lacón ya precortado, y pensé en aliñarlo, mi madre el jamón cocido lo aliña como en esta receta a sí que pensé que el lacón tampoco quedaría mal. Y el broquil se hace rápido, asi que dicho y hecho.

LACON CON BRECOL

INGREDIENTES: (para 2 personas)
250 gr de lacón ya cocido
1 broquil (también lo venden congelado, aún más rápido)
1 cebolla (le puse una grande tierna)
zumo de limón
pimienta
comino molido
aceite de oliva

LACON CON BRECOL

Poner a cocer el broquil partido en ramitas y la cebolla partida a cascos, mejor si es al vapor.
Ponemos el lacón en el plato y lo aliñamos con la pimienta, zumo de limón y aceite
Cuando esté cocida la verdura pero sin que se deshaga la ponemos en el plato y aliñamos con el comino el limón y el aceite.
El contraste de frío-caliente nos gusta.

No hay comentarios:

Paperblog

HEMC


hemc #55 - rollitos hemc #54 - inspirados hemc 53 - dulces de semana santa hemc 52 - pizza casera hemc 51 - San Valentín hemc 50 - sopas hemc 49 - navidad hemc #48 - castañas hemc # 46 - delicias para fiestas hemc #44 - recetas para llevar bikini esta verano hemc #43 - nueces hemc 42 - postres con té hemc #40 - platos con sobras hemc 39 - dulces sin azúcar hemc #38 - comida de mi pueblo hemc 37 - aperitivos
hemc 36 - cocina asiática y oriental hemc 35 - conservas caseras hemc 34 - cocina de medio oriente y magreb hemc 33 - piensa globalmente come localmente hemc 32 - hojaldre
hemc 31 - quinoa hemc 30 - manzana hemc 29 - calamares/chipirones hemc 27 - canelones hemc 26 - comida para diabéticos

Número de veces que nos han visitado:
Ver las estadísticas de visitas.



Recetas de cocina AKI TE VA Rincon Mujer