EXCELENTISIMA DE CHOCOLATE

Este bizcocho lo hice el día de Año Nuevo y este fin de semana pasando las fotos de la cámara al ordenador, vi que este bizcocho no lo había puesto, y eso que nos gustó mucho, así que antes de que se vuelva a traspapelar lo paso al blog, para compartirlo.

INGREDIENTES:

6 cucharadas soperas de salvado de avena

5 huevos

3 cucharadas soperas de queso blanco 0% de MG

6 cucharadas soperas de leche en polvo descremada

2 cucharadas soperas de edulcorante en polvo (Splenda)

1 sobre de levadura química

4 cucharadas de café de cacao desgrasado sin azúcar

10 gotas de de aroma de almendra amarga

10 gotas de de aroma de avellana

Precalentar el horno a 210ºC (termostato 7).

Mezclar bien todos los ingredientes.

Poner la preparación en un molde de cake y colocar en el horno durante 30 minutos a 200ºC (termostato 6-7).

NOTA: Esta receta se la dedico a mí amiga Lourdes que hoy es su cumpleaños.

Fuente: La Patisserie