CENA EN LA TAGLIATELLA DE FIGUERES

Para celebrar el santo de Roberto, nos hemos ido a cenar a "La Tagliatella", una franquicia de cocina italiana, que yo ya había probado el verano pasado con mi amiga Lola, pero que Roberto no había probado; así que después de ver una exposición de cuadros y fotografías de los Lleixà, en la Bodegas Espelt de Vilajuiga, nos volvimos a Figueres a cenar.

Las raciones son muy abundantes así que decidimos compartir una ensalada, una pizza y el postre.

Insalata affumicata: Ensaladas variadas, langostinos, gambas, anchoas, delicias de cangrejo, rollitos de salmón, maíz y tomates confitados, elegimos la salsa vinagreta de frutos del bosque como aliño.

Pizza al parmigiano: con tomate, mozzarella, virutas de queso parmigiano, bacon, queso taleggio y albahaca.

Y de postre Croccantino: Crujiente de frutos secos con mousse Rocher, helado al gusto (elegimos de vainilla) y chocolate.