KETO CRACKERS DE LAURA

Y aquí unos crackers fáciles y rápidos de hacer que le he visto a keto con Laura en su canal de youtube.

Y que yo he hecho en formato de palitos.

INGREDIENTES:

50 gr. de harina de almendra

20 gr. de queso crema 

50 gr. de queso parmesano

sal, pimienta, ajo... (al gusto)

Mezclar todos los ingredientes en un bol y acabar de amasar a mano. 

Estirar la masa con un rodillo encima de un papel de hornear y utilizar un cuchillo para “pre-cortar” los crackers. También se pueden dar forma con un cortapastas.

Meter al microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos (dependerá de la potencia del micro) o hasta que estén dorados 

Separarlos con las manos. Y ya estarán!