GOFRES DE PROTEINA

 Receta de ketoconnect, la proteína que yo he utilizado es de @Prozis y es sabor vainilla.

INGREDIENTES:

1 cucharada (30 gr.) de proteína en polvo

1 cucharada de mantequilla

1/4 de cucharadita de levadura en polvo

1 huevo grande

1 pizca de sal rosada del Himalaya

líquido para diluir la masa (agua, leche, leche vegetal)

Derretir la mantequilla en una taza medidora de pyrex o en un tazón pequeño.

Agregar el resto de los ingredientes y combinar con un tenedor.

Precalentar la plancha para gofres y verter la mitad de la receta en la plancha. 

Cerrar la tapa y cocinar hasta que esté cocido y dorado. Repetir con la masa restante.

Servir inmediatamente con mantequilla adicional o jarabe de arce sin azúcar.