Un bizcocho fácil y rápido y sin azúcares añadidos, receta original de @edeand según dice si lo haces una vez, lo querrás repetir.
⠀⠀INGREDIENTES: (molde 15cm)
3 huevos L
25 ml. AOVE o mantequilla fundida sin sal
120 gr. turrón blando sin azúcares añadidos
105 gr. de harina de almendras
20 g. eritritol o endulzante al gusto
5 gr. de polvos de hornear
Ralladura de 1/2 limón o naranja
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Hay que batir los huevos junto al AOVE y turrón hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mezclar con los secos y verter en el molde, que sea apto para el microondas.
Meter al microondas 5 minutos a máxima potencia y ya estaría listo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Y de forma opcional se puede fundir el resto de turrón de la tableta con leche evaporada o nata, para hacer la cobertura que se puede poner por encima.
O rellenarla con esta crema
No hay comentarios:
Publicar un comentario