Estas son las galletas que he hecho para compartir con mis compañeros de trabajo, son facilitas y rápidas de hacer, ademas llenan bastante, pero no quedó ni una. Tenían que ser ligeritas porque si no me lo iban a estar reprochando, así que me he decidido por esta receta.
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
200 gr. de salvado de avena (sin gluten)
2 huevos
1 cacito de proteína sabor vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 puñado de frutos secos i/o semillas
50 ml de aceite de oliva
stevia al gusto
Calentar el horno a 180ºC.
En un bol batir bien los huevos con el aceite.
Añadir la avena, la proteína, la canela y el puñado de frutos secos.
Mezclar todo hasta que se forme una masa.
Darle la forma al gusto.
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Fuente: Nutritienda
4 comentarios:
No me extraña que no quedara ni una, tienen una pinta increíble! Si las viera mi madre se llevaba la bandeja entera :) 1 besote guapa!
Hola, que ricas estas galletitas, una pregunta si no tengo proteína de vainilla lo puedo sustituir por almendra molida por ejemplo?
Sin problema, lo que no se si sera en la misma cantidad. Es probable que tengas que añadir un poco mas para conseguir una textura mas manejable.
Sin problema, lo que no se si sera en la misma cantidad. Es probable que tengas que añadir un poco mas para conseguir una textura mas manejable.
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