Si tienes ganas de algo dulce y rápido aquí tienes una opción exprés ya que se hace en el microondas y queda buenísimo, si se quiere sola no poner la onza de chocolate o bombon, y poner todo el tiempo seguido.
INGREDIENTES:
2 cucharadas soperas de leche en polvo
1
cucharada sopera de maicena
1 yogur natural
1 huevo
2 cucharaditas de café de levadura
2
cucharadas soperas edulcorante en polvo apto para cocinar
1 o 2 onzas de chocolate o bombones sin azúcar
opcional ( 1
cucharadita de café de chocolate valor desgrasado )
Mezclar todos los ingredientes menos las onzas de chocolate, poner un poquito de la masa en los moldes elegido o en tacitas o cuencos pequeños y meterla en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia, sacar del microondas y ponerle en medio las onzas o bombones de chocolate y añadirle por encima la otra mitad de la mezcla, ponerlo 2 minutos, sacar, desmoldar y pasarlo por una sartén por los 2 lados, si se quiere un poco tostado y para que no quede húmedo. Se puede tomae tibio o frío.
NOTA: Si se quiere hacer de chocolate solo hay que añadirle a la mezcla 1
cucharadita de café de chocolate desgrasado.
Fuente: Carlos Quirós
1 comentario:
Que buena pinta que tienen! Qué delicia! Y parece muy sencillo y rápido de hacer. Me la apunto! Me parece que lo haré algún día para desayunar :P
Besos!
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