miércoles, 15 de noviembre de 2023

TORTILLAS DE COLIFLOR PARA "BURRITOS" KETO

Esta vez para comer el pulled pork he preparado estas tortillas con coliflor, mi intención era que se pudieran comer con las manos, pero eran demasiado frágiles y se tostaban demasiado los bordes, pero de sabor muy bueno, así que solo sirvió de base para el pulled pork y su acompañamiento.



INGREDIENTES:
4-6 ramilletes de coliflor cocida
2 huevos
1 c/s de queso parmesano
2 c/s de mozzarella
especias al gusto

Cocer al vapor la coliflor para que no coja mucha agua.
Poner todos los ingredientes en un procesador.
Calentar una sartén con unas gotas de aceite, poner parte de la masa y extender bien, pasados un par de minutos girar la tortilla y cocinar por el otro lado, hacer lo mismo con el resto de la masa.
Y listas para degustar con el relleno elegido...

No hay comentarios:

Paperblog

HEMC


hemc #55 - rollitos hemc #54 - inspirados hemc 53 - dulces de semana santa hemc 52 - pizza casera hemc 51 - San Valentín hemc 50 - sopas hemc 49 - navidad hemc #48 - castañas hemc # 46 - delicias para fiestas hemc #44 - recetas para llevar bikini esta verano hemc #43 - nueces hemc 42 - postres con té hemc #40 - platos con sobras hemc 39 - dulces sin azúcar hemc #38 - comida de mi pueblo hemc 37 - aperitivos
hemc 36 - cocina asiática y oriental hemc 35 - conservas caseras hemc 34 - cocina de medio oriente y magreb hemc 33 - piensa globalmente come localmente hemc 32 - hojaldre
hemc 31 - quinoa hemc 30 - manzana hemc 29 - calamares/chipirones hemc 27 - canelones hemc 26 - comida para diabéticos

Número de veces que nos han visitado:
Ver las estadísticas de visitas.



Recetas de cocina AKI TE VA Rincon Mujer