CORN BREAD versión KETO

Aquí la receta del famoso Corn Bread versión KETO de @keto_con_laura , una receta genial porque se hace superrápido y puedes ponerle los toppings que quieras

INGREDIENTES:

100 gr. de Harina de almendra

1 c/p de Polvo de hornear

30 gr. de Eritritol

35 gr de Harina de coco

35 gr. de Mantequilla

100 ml de Bebida de Almendra

3 Huevos

Comino, sal y pimienta

Toppings que prefieras: bacon, jalapeños queso,...

Echar en un bol todos los ingredientes y mezclar todo muy bien.

Echarle los toppings que tu quieras, en este caso bacon y jalapeños, además incorporar la sal y la pimienta.

Poner en un molde para el horno, cocinarlo durante 30 minutos a 180ºC y ¡LISTO!