viernes, 16 de diciembre de 2011

PIZZA DE MASA DE QUESO

 Por uno de los foros que visito, estaba rodando esta receta, y me picó la curiosidad, así que me he animado a prepararla, pues yo masa nueva que veo, no me puedo resistir.
La textura es muy esponjosita y tierna, muy fácil de comer.

PIZZA DE MASA DE QUESO
 
INGREDIENTES: 
Para la masa:
2 cucharadas soperas de maizena
1 huevo + 1 clara
125 gr queso tipo quark o crema tipo philadelphia ligth
1/2 cucharada de gasificante o levadura química
1 cucharadita de aceite de oliva


PIZZA DE MASA DE QUESO

Precalentar el horno a 180ºC.
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes, extender en un molde o papel de horno. Meter al horno 180ºC durante 10 minutos, hasta que empiece a quedar sequita por encima y se empiece a dorar, dar la vuelta, añadir la salsa y el resto de los ingredientes con los que queramos hacer nuestra pizza, yo en este caso he puesto, tomate frito en la base, albahaca y orégano, unas alcachofas laminadas, atún al natural, y queso mozzarella light rallado,  y de nuevo al horno hasta que el queso se derrita, y ya esté listo para comer.

PIZZA DE MASA DE QUESO


NOTA: Esta pizza se la dedico a mi sobrino Gabriel que hoy es su cumpleaños.
Fuente: Fio Mancuso

2 comentarios:

Clau dijo...

Mmm, definitivamente tengo que probar esto! Besos!!

Evelyn dijo...

Que original!!! Se ve deliciosa. Felicidades para tu sobrino!! Besiños.

Paperblog

HEMC


hemc #55 - rollitos hemc #54 - inspirados hemc 53 - dulces de semana santa hemc 52 - pizza casera hemc 51 - San Valentín hemc 50 - sopas hemc 49 - navidad hemc #48 - castañas hemc # 46 - delicias para fiestas hemc #44 - recetas para llevar bikini esta verano hemc #43 - nueces hemc 42 - postres con té hemc #40 - platos con sobras hemc 39 - dulces sin azúcar hemc #38 - comida de mi pueblo hemc 37 - aperitivos
hemc 36 - cocina asiática y oriental hemc 35 - conservas caseras hemc 34 - cocina de medio oriente y magreb hemc 33 - piensa globalmente come localmente hemc 32 - hojaldre
hemc 31 - quinoa hemc 30 - manzana hemc 29 - calamares/chipirones hemc 27 - canelones hemc 26 - comida para diabéticos

Número de veces que nos han visitado:
Ver las estadísticas de visitas.



Recetas de cocina AKI TE VA Rincon Mujer