Me han pedido mi receta de pastelillos de cabello de ángel para ponerla en una web llamada Todo para tu cocina.es para ilustrar una entrada sobre la gastronomía murciana, aunque no han puesto un enlace directo a la receta, si que han puesto el nombre del blog, algo es algo.
Como mis orígenes son murcianicos, es normal que tenga muchas recetas de su gastronomía, ya que tiene una cocina muy variada, así que aprovechando la ocasión os dejo el indice y varias recetas recopiladas por si os pica la curiosidad.
Empecemos por las ensaladas, con esta pipirrana murciana:
La ensalada de col, tan típica de comer en invierno:
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