La XXIV Fira de l'Alimentació en la Rambla
hace años que aprovechamos este día para hacer una comida o cena aprovechando las adquisiciones del día, este año ha tocado cena.
Al final la mitad de los productos que compramos eran franceses, pues debido a la proximidad con la frontera cada vez acuden mas feriantes franceses a montar sus puestecillos.
Probamos el queso curado con ceniza y el gruyere, los dos franceses y de oveja con leche cruda y el de cabra curado, que eran de la zona. Los patés eran franceses uno de setas con frutos secos y el otro de espárragos, los embutidos eran de la Vall d'en Bas, butifarra de huevo, butifarra de perol y butifarra de hígado.
También compramos foie a la sal, butifarras dulces y los llardons para hacer la coca.
1 comentario:
Donde yo vivo en Septiembre tambien hacen una feria de Artesans, arraso comprando muchisimos productos naturales y artesanales!! Que ricos son!!
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