SORBETE DE FRUTAS CONGELADAS

Desde que tengo la Thermomix, el hacer sorbetes de frutas como postre y sobre todo ahora que llega el verano, es una muy buena opción y facilísima, me imagino que con otro tipo de batidoras si tienen la suficiente potencia también se podrá hacer, sería cuestión de probarlo.
Yo cuando las frutas están rondando por el frutero porque ya no tienen su mejor aspecto las troceo y las congelo y así en un momento tengo el postre solucionado.

INGREDIENTES:
1 plátano congelado
2 kiwis troceados y congelados
2 nectarinas troceadas y congeladas
1 clara de huevo (opcional)
zumo de 1 limón congelado
50 gr de fructosa (100gr de azúcar)

Retirar las frutas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete. Ponerlas en el vaso junto con el resto de ingredientes. Programar unos 2 minutos aproximadamente a velocidades 5-7-9 progresivo. La textura debe ser la de una crema espesa. Si costara mucho triturar la fruta congelada, añadir 50 ml de agua o de zumo de fruta, ayudarse con la espátula para facilitar el triturado homogéneo de las frutas. Y listo para servir.