miércoles, 29 de julio de 2009

HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE

Esto es lo que he comido yo a mediodía, junto con una ensalada de endibia, ya que estaba yo sola para comer y tenía hambre pero pocas ganas de entretenerme

TOSTADAS DE HUEVO Y TOMATE

INGREDIENTES:
8 tostadas de pan
1/2 kg de tomate frito casero si ya lo tenemos hecho(o de bote, pero del tipo casero)
4 huevos pequeños
1 cucharadita de aceite


Poner el aceite en la sartén, añadir los huevos, como para revuelto, removiéndolos, añadir el tomate, remover hasta que esté todo integrado y poner sobre las tostadas. Y ya está listo para un aperitivo o un primero.

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