Al día siguiente de hacer el pastel trufado, vinieron unos amigos a comer a casa, como había quedado un poco del pastel, aproveche y hice unos canapés variados, incluyendo en ellos el pastel.
INGREDIENTES:
tostadas (yo utilicé pan Wasa cortado con cortapastas)
sobrasada
miel
pastel trufado
mostaza al eneldo
queso de cabra de rulo
mermelada de tomate
Montaje de los canapés:
1- Pan, queso de cabra, mermelada de tomate
2- Pan, sobrasada, chorrito de miel por encima
3- Pan, pastel de pollo trufado, mostaza al eneldo
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