SALMON RICE BOWL

 

Receta viral en internet original de @emilymariko. Adaptada a Keto por @raquel.keto , si mirais su reel del 14 de noviembre, os haréis una idea más precisa de la receta.

INGREDIENTES:

Arroz de coliflor o konjac

Salmón fresco

Aguacate

Salsa de soja sin azúcar

Aceite de sésamo

Siracha o Mayonesa

Sésamo

Hojas de algas

Tan fácil como rallar coliflor y hacerla unos minutos al microondas o en la sartén.
Hacer el salmón a la plancha , salpimentado.
Poner el arroz en el plato, sobre el, el salmón a la plancha sin piel, en un lado, y el aguacate troceado en el otro, aliñar con la salsa de soja, aceite de sésamo, Siracha o mayonesa y sésamo.

Para comer coger trozos de alga y con ellos coger porciones de salmón, aguacate y arroz.