lunes, 28 de marzo de 2022

TORRIJAS FIT Y KETO DELICIOUS EN 5 MINUTOS

Son sin gluten, sin carbohidratos, sin horno, sencillas... ¿cuántas quieres?


INGREDIENTES: (para dos)
30 gr. harina almendra
1 huevo 
1 cucharadita levadura química
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Para bañarlas:
leche o bebida vegetal y endulzante sabor vainilla al gusto o 15 g eritritol + ralladura de naranja y limón
Para rebozarlas:
1 huevo
Topping: Canela, sirope de arce sin azúcar, frutos rojos, ...

Mezclar todo los ingredientes en un recipiente apto para el microondas
Cocción del pan: 1’30” a 850w en micro

SUSTITUCIONES:
- la leche puede ser al gusto.
- el huevo no se puede sustituir.
- el edulcorante puede ser a tu elección O usar una cucharada de pasta de dátil
- Si no quieres versión keto, puedes utilizar un pan integral normal

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