Este tipo de bizcochos individuales expres son muy socorridos, y ya los he hecho en otras ocasiones, esta vez con chocolate y hecho en la misma taza en la que se hace a mezcla. Este es muy ligerito, así que animaos a probarlo.
INGREDIENTES:
1 Taza
1 Huevo
1 Cucharada sopera de Proteína aislada o harina de almendra o avellana
1/2 Yogur
1c/s de crema de avellanas s/a
Sacarina Líquida u otro edulcorante al gusto
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de postre de cacao en polvo
Poner todos los ingredientes en la taza, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Meter la taza en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. (Como cada microondas es un mundo, si la mezcla no ha cuajado del todo hay que ponerlo 2 minutos y luego intervalos de 30 segundos hasta que la mezcla esté cuajada).
Pasado el tiempo de cocción,comer directamente o desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
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