TARTA DE YOGUR - Microondas

Esta recetita salió sobre la marcha, tenía "mono" de algo dulce, pero quería que fuera sólido (vamos que se pudiera masticar, pero que no fuera excesivamente trabajoso, al final no fue muy rápido de preparar pero hubo que esperar para comer, pues hubo que esperar a que se enfriara un poco antes de incarle el diente, pero el resultado si que nos gustó mucho.

 INGREDIENTES: (4 personas)

3 huevos

1 tarrina de 500 gr de yogur cremoso desnatado edulcorado

1/2 vaso de leche

1 sobre de preparado de natillas

2 cucharadas soperas de edulcorante líquido

Disolver primero el preparado de natillas en la leche.

Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener una crema homogénea.
Poner la preparación en un molde apto para el microondas y cocinar durante 10 minutos al máximo, dejar reposar unos minutos y programar otros 10 minutos esta vez al al 50 % de potencia
Dejar enfriar un poco antes de poner en la nevera, refrigerar hasta el momento de consumir, mínimo 2-3 horas, pero siempre queda mejor de un día para otro.

NOTA: Como el preparado ya lleva aroma de vainilla, el saborcito es como si fuera una tarta de yogur a la vainilla y con una textura muy cremosa.